Abholung und Lieferung anbieten

Unter Livo Gastro → Bestellungen gibt es eigene Schalter für „Abholung" und „Lieferung". Gäste wählen den Weg dann direkt auf Ihrer Bestellseite.

Was der Gast angibt

Abholung: Name und Telefon (Pflicht), Wunschzeit optional. Lieferung: zusätzlich die Lieferadresse. Auf der Seite steht ehrlich: Bezahlt wird bei Abholung bzw. Lieferung — es gibt keinen Online-Bezahlvorgang.

Liefergebühr und Mindestbestellwert

Im Bestellungen-Tab lassen sich (bei aktiver Lieferung) eine Liefergebühr und ein Mindestbestellwert festlegen. Die Gebühr wird der Lieferbestellung als eigene Position „Liefergebühr" angehängt und dem Gast vor dem Absenden angezeigt; unter dem Mindestwert kann der Gast nicht absenden — der Fehlbetrag steht ehrlich dabei (und der Server prüft beides noch einmal).

Bestellzeiten und Liefergebiet

Ebenfalls im Bestellungen-Tab: Bestellzeiten als Zeitfenster (z. B. „11:30-14:00, 17:00-21:30") und das Liefergebiet als PLZ-Liste. Mit Zeitfenstern wird die Wunschzeit des Gastes zur Auswahl im 15-Minuten-Raster („so bald wie möglich" nur, wenn gerade ein Fenster offen ist). Eine Adresse außerhalb der PLZ-Liste wird sofort markiert und der Server lehnt sie verbindlich ab — ehrlich mit der Liste der belieferten PLZ. Leer = keine Einschränkung.

An der Kasse

„Übernehmen" legt den Auftrag in die Arbeitsliste „Abholung" (Knopf in der Kopfzeile) und schickt das Küchen-Ticket. Bei Übergabe: „Kassieren" — die Positionen liegen automatisch als Außer-Haus-Bon im Zahlbereich (der 7-%-Satz greift, wo hinterlegt). Kommt ein Gast nicht, verwirft „Verwerfen" den Auftrag mit Protokoll-Eintrag.

Tipp zur Liefergebühr: Legen Sie an der Kasse einen Artikel „Liefergebühr" mit Ihrem Gebührenpreis an — Bestellzeilen ohne Karten-Verknüpfung ordnet die Kasse beim Kassieren über den Artikelnamen zu (ab Version 0.18.1); der Preis Ihrer Karte gilt. Ohne diesen Artikel sagt die Kasse ehrlich, dass die Zeile manuell dazuboniert werden muss.

Fahrer-Zettel

An jeder Lieferung in der Arbeitsliste gibt es „Fahrer-Zettel" (ab 0.19.0): ein Ausdruck mit Adresse, Kontakt, Wunschzeit, Anmerkung, Positionen und dem zu kassierenden Betrag (Preise aus Ihrer Karte; nicht zuordenbare Zeilen stehen ehrlich mit „?" dabei). Der Zettel ist ausdrücklich kein Beleg — der Bon wird an der Kasse gebucht.

Self-Order-Kiosk

Zusätzlich gibt es eine eigene Kiosk-Seite fürs Terminal im Laden: Gäste bestellen selbst, wählen „Hier essen / Mitnehmen" und bekommen eine Abholnummer — bezahlt wird an der Theke.